17 settembre 2011

torta 18 anni

Questa torta mi è stata commissionata da una ragazza che ha voluto fare una sorpresa al suo fidanzato per il suo diciottesimo compleanno.
A forma di cuore, il suo, e di colore rosso come la passione e l'amore...
Pan di spagna con bagna latte e cioccolato, farcia crema pasticcera al cioccolato, copertura ganache al cioccolato (che dite, al ragazzo piace il cioccolato???), copertura in pasta di zucchero scritta e decorazioni in ghiaccia reale.


Non sono particolarmente soddisfatta del risultato perchè il contrasto con il rosso non mi piace molto. Però credo che sarà soddisfatta..
Tra l'altro per puro caso sono riuscita a trovare il nastro del vassoio del colore identico a quello che mi era uscito con la ghiaccia che avevo preparato in precedenza.. se questo non si chiama c..... FORTUNA!! hahaha!

alla prossima decorazioneee!! :-)

3 commenti:

  1. Davvero splendida..un bacio e buona Domenica Simmy

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  2. Grazie mille Simona, e benvenuta nel mio angolino :-)

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  3. molto tenera! complimenti e da oggi ti seguo, se ti va passa dal mio blog, ciaociao

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